Frysetørret mad
Med frysetørret mad kan du have proviant med til mange dage, uden at slæbe på alt for mange kilo. Der skal blot tilsættes vand, og så har du et nærende og solidt måltid mad. Det kan naturligvis også anbefales som nødproviant, hvis du pludselig løber tør.
Hos OutdoorPro.dk finder du et bredt onlineudvalg af mange forskellige retter, så du ikke behøver spise det samme hver dag. Så uanset om du er til kylling i karry eller pasta bolognese, så finder du det lige her. Skulle du også få lyst til en dessert, så klarer vi naturligvis også det.
God tur og velbekomme!
Bøf stroganoff med ris | Glutenfri
Cashew Nasi
Chokolade Mousse | Glutenfri
Energy Bar Seeds
Expedition Breakfast
Flødenudler med kylling og spinat
Mousse au Chocolat
Pasta Ai Funghi
Pasta Alle Noci
I det første trin af frysetørringsprocessen bliver maden frosset. Derefter kommer maden i beholdere, der laver et omgivende tryk, hvilket resulterer i et vakuum. Dette trykker væskken ud af det frosne mad. Hele processen tager 16 til 24 timer, afhængig af størrelsen af produktet. Ved dehydrering af færdige måltider taber maden over 90% af sin oprindelige vægt. Vandindholdet reduceres til 2%, som hæmmer udviklingen af mikroorganismer og enzymer. På denne måde bibeholder du smagen i maden ved færdigretter, hvor de kommer i en hermetisk forseglet emballage, som gør, at produktet kan opbevares ved stuetemperatur uden køling i mange år.
Frysetørret mad er ved at være så langt i udviklingen, at det er kun er de bedste ingredienser der er i. Men det er også begyndt at blive lavet som enten vegetar-, laktosefri-, vegansk-, glutenfri- eller bare en kødret. Selv om det kun er en vegetarret, så har den alt det næring og energi du skal bruge i kroppen. Så nyd du bare de mange varianter!