Pasta Bolognese

Lækker pasta bolognese af økologiske ingredienser

Her får du en pose med lækker og smagfuld pasta bolognese, der er nem at lave på turen, og som smager vildt godt. Du får en rig og smagfuld kødsovs lavet af hakkekød, tomater og urter. Kødsovsen er blandet med Mezze Penne pasta og rodfrugter. Nyd denne italienske klassiker, elsket af børn og voksne over hele verden! Retten giver dig 598 kcal for sine 505 g pr. pose.

For at anrette maden skal du åbne posen og fjerne oxygenbrikken, hvorefter du tilføjer ca. 380ml kogende vand. Rør om. Lyn posen grundigt, og lad derefter stå i 10 minutter. Velbekomme! 

Næringsindhold per 100 g (tilberedt)

Ingredienser:

Durumhvede seminola, tomater, bøf, gulerod, knoldselleri, løg, rapsolie, tomatkoncentrat, majsstivelse, paprika, hvidløg, salt, sukker, oregano, rosmarin, chili, naturlig smagsforstærker maltodextrin, div. krydderier, oksekødsfedt.

*Produktet kan indeholde spor af byg, æg og soya.

Størrelse: 125 g

Vil du selv lave denne lækre pastaret?

Firmaet bag denne pastaret, Trail Organic Food, er helt åbne og ærlige om deres produkter. Det gælder alt fra ingredienser til produktionen af produkter, og grundet denne åbenhed udbyder de også deres opskrifter. På den måde kan du selv lave det du får i posen, og vide hvor lækker maden er. Vi gengiver deres opskrift her, så du selv kan prøve den. Prøv med økologiske ingredienser, for det er det du får i posen!

Opskrift til 2 personer

Ingredienser:

• 300 g hakkekød
• 500 g flåede tomater (hakket)
• 1 løg, fintsnittet
• 1 fed hvidlød, finthakket
• 55 g tomatpuré
• 1 skvæt oregano
• 1 skvæt rosmarin
• 1 skvæt tørret chili
• 4 dl. oksekødsbouillon
• ½ tsk. paprika
• 100 g gulerod (skåret i tern)
• 100 g knoldselleri (skåret i tern)
• 60 g olivenolie
• 200 g tørret pasta "Mezze Penne"

Fremgangsmåde:

Læg olie på panden og varm den op. Tilføj løgene og hvidløget og sautér det i 10-12 minutter, eller indtil det er blødt.

Tilføj kødet og rør godt rundt i det, så det ikke klumper sig sammen.

Tilføj krydderierne og tomatpuréen og lad alting stege i nogle få minutter. Tilføj tomat- og oksekødsbouillonen og bring det til kog. Lad det simre i 20 minutter.

Tilføj nu grøntsagerne, smag til med salt og peber, og lad det simre indtil grøntsagerne er bløde.

Kog pastaen i en stor gryde med nok vand, indtil pastaen er blød. Dræn vandet og lad det dryppe af.

Nu skal du mikse bolognesen med pastaen, og så er du klar til at servere.

Velbekomme!